南瓜紫薯卷怎么做

南瓜紫薯卷是一道美味且营养丰富的小吃。首先，需要将南瓜和紫薯分别蒸熟，待其变软后取出。然后，将南瓜和紫薯分别捣烂成泥状，加入适量的糖和植物油，搅拌均匀。接下来，将面粉加入发酵粉和适量的水，揉成软硬适中的面团。将面团分成小块，擀成薄片。在薄片上均匀涂抹南瓜紫薯泥，卷起成紧实的卷。最后，将卷切成小段，放入蒸锅蒸10分钟即可。口感软糯，香甜可口，不仅适合作为下午茶点心，还是一款别致的节日美食。