清香橙皮酱的做法

清香橙皮酱的制作方法：

1. 将新鲜有机橙的皮削下，切成细丝。
2. 将切好的橙皮丝放入锅中，加入适量的水，煮沸2分钟。
3. 将橙皮丝捞出，放入冰水中浸泡30分钟，使其变得清爽可口。
4. 将浸泡好的橙皮丝放入砂糖中，拌匀腌制30分钟，使其入味。
5. 再次将橙皮丝放入锅中，加入适量水，加热煮沸，转小火煮至橙皮变软并呈现出适当的透明感。
6. 最后，将熟化的橙皮丝搅拌均匀，放凉后即可享用。
7. 这款清香橙皮酱适合搭配多种糕点、面包和茶点，增添甜品的口感与香气。