- 蛋包香蕉的制作方法
- 蛋包香蕉是一道简易又美味的甜点，下面是制作方法：
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1. 准备材料：
- – 新鲜香蕉1根
- – 全脂牛奶50ml
- – 鸡蛋2个
- – 细砂糖适量
- – 面粉适量
- – 食用油适量
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2. 准备工作：
- – 香蕉去皮切成小段
- – 将蛋液和牛奶一起打匀
- – 准备另一个碗，放入适量细砂糖和面粉进行混合备用
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3. 炸制过程：
- – 将香蕉块沾上细砂糖和面粉的混合物
- – 在热锅中加入适量食用油，将香蕉块放入煎炸至金黄色
- – 将煎炸好的香蕉块沥干油分，待凉备用
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4. 蛋包制作：
- – 取一个平底锅，加热后抹上一层食用油
- – 将蛋液倒入锅中，稍微摇晃均匀
- – 等蛋皮微凝固时，将煎炸好的香蕉块放在蛋皮上
- – 轻轻将蛋皮卷起，翻转煎至另一面金黄色
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5. 完成和享用：
- – 将蛋包香蕉取出，切块装盘
- – 可以根据个人口味撒上适量的糖粉
- – 温热时食用效果更佳，享受美味甜点的同时，还能感受到香蕉的绵软和蛋皮的酥脆
