黑豆馒头怎么做

2023年7月30日 下午12:59 作者：苏太白 分类：美食菜谱 39

 

黑豆馒头，一道经典的传统面食，制作简单且营养丰富。首先，将黑豆磨成粉，然后加入面粉和酵母，搅拌均匀。接着，加入适量的水和盐，揉成面团，并静置1小时。此时，可将面团分割成小块，搓圆。最后，放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。这种馒头外表焦黄，内部松软，富含蛋白质、纤维和维生素。它适合早餐或下午茶，可搭配各种美味佳肴。