黑豆馒头怎么做

 
黑豆馒头怎么做

黑豆馒头,一道经典的传统面食,制作简单且营养丰富。首先,将黑豆磨成粉,然后加入面粉和酵母,搅拌均匀。接着,加入适量的水和盐,揉成面团,并静置1小时。此时,可将面团分割成小块,搓圆。最后,放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。这种馒头外表焦黄,内部松软,富含蛋白质、纤维和维生素。它适合早餐或下午茶,可搭配各种美味佳肴。

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