红豆切糕怎么做

红豆切糕是一道具有浓郁中式风味的传统甜点。下面是制作红豆切糕的简单步骤。

1. 准备食材：糯米粉、红豆沙、白糖、水。
2. 将糯米粉和水混合搅拌均匀，制成糯米糊状。
3. 将红豆沙和适量白糖拌匀，作为馅料备用。
4. 取一个适合的容器，将糯米糊倒入，并将红豆沙放入糯米糊中。
5. 用蒸锅蒸20-30分钟，直到糯米糕熟透。
6. 取出切糕，放凉后切成块状即可食用。

红豆切糕制作简单方便，口感软糯，香甜可口。适合作为下午茶点或甜品。欢迎尝试制作！