鸡肉腐竹是一道营养丰富、口感独特的菜肴。 首先，将新鲜的鸡肉切成块状，与调味料拌匀腌制片刻。 然后，将腌制好的鸡肉块与腐竹一同炖煮。 最后，加入适量的高汤和香料，用文火慢炖直至鸡肉熟透。 这道菜肴色香味俱佳，口感鲜嫩多汁。 食用鸡肉腐竹不仅可以增加蛋白质摄入，还可提供丰富的微量元素。 它不仅适合平日食用，也是招待宾客的一道绝佳菜肴。
