橙子派的制作方法
使用新鲜橙子作为主要食材制作橙子派是一种美味又健康的选择。首先，准备一个饼皮。在一个大碗中，加入2杯面粉和1/2杯冷牛油，搅拌均匀直至面粉和牛油混合成细颗粒状。然后，逐渐加入适量的冷水，搅拌到面团成形。将面团搓成一个球状，用保鲜膜包裹好，冷藏15分钟。
接下来，准备橙子馅料。将4个橙子的皮刨去，挤出橙汁。在一个锅中，将橙皮和橙汁加热至沸腾，然后转小火煮10分钟。在另一个碗中，混合1杯白砂糖和1/4杯玉米淀粉。慢慢地倒入橙子皮和汁液，搅拌均匀直至变得粘稠。然后，将混合物倒入预先烤好的饼皮中。
最后，进行烘烤。将橙子派放入已预热至375°F（190°C）的烤箱中，烘烤25-30分钟或直到饼皮金黄色。取出烤好的橙子派，待其完全冷却后即可享用。
橙子派的制作步骤简单易行，无论是作为下午茶点心还是甜品，它都能带来一种独特的酸甜美味。试着制作一份属于自己的橙子派，与亲朋好友一起品尝吧！
