萝卜馅饼怎么做

萝卜馅饼是一道美味可口的传统中国糕点，制作简单。首先需要准备新鲜的萝卜，将其切成细丝。

然后将萝卜丝用盐搓捏，使其出水分。接着将萝卜丝搅拌均匀，加入适量的面粉，再加入生姜和葱花，搅拌均匀成为馅料。

接下来是制作馅饼皮。将面粉和水混合搅拌，揉成面团。将面团分割成小块，用擀面杖擀成薄饼皮。

将馅料放入饼皮上，将皮对折封口，用手指捏紧边缘。之后将馅饼放入蒸锅中蒸熟即可。