炸南瓜怎么做

炸南瓜是一道美味又简单的烹饪方法。首先，将南瓜洗净，去皮和籽。然后，切成均匀的片状或块状。接着，准备一碗打散的鸡蛋液和一碗面粉。将南瓜块蘸上鸡蛋液，再裹上面粉，确保裹得均匀。接下来，将油加热至180度左右，然后将裹好面粉的南瓜块放入热油中炸至金黄色。最后，取出沥干油，撒上适量盐和胡椒粉即可享用。

• 准备南瓜
• 裹上面粉
• 热油炸炸至金黄
• 撒上调味品