糖醋油豆腐做法是什么

糖醋油豆腐是一道美味可口的传统中式菜肴。

制作糖醋油豆腐的步骤如下：

1. 首先，准备好新鲜的豆腐和调料。
2. 将豆腐切成块状，用开水焯水后捞出沥干。
3. 取一个平底锅，加入适量的油，烧热后将豆腐煎至两面金黄。
4. 糖醋汁的制作：将白糖、醋、盐和一些水放入锅中煮沸。
5. 将煎好的豆腐块放入锅中，加入糖醋汁翻炒均匀，待汁液浓稠时即可出锅。

这道糖醋油豆腐香甜鲜嫩，口感软糯，营养丰富，适合全家人享用。