卤豆皮做法是什么

卤豆皮的做法

卤豆皮是一道传统的中式小吃，口感独特，营养丰富。下面为您介绍一下卤豆皮的制作方法。

• 准备豆腐皮、香料和调味品。
• 将豆腐皮切成适当大小的块状。
• 烧开一锅水，将豆腐皮放入煮熟，捞出备用。
• 热锅倒入适量油，加入花椒和香料炒香。
• 倒入适量的酱油、盐和糖，炒匀后加入水煮开。
• 放入煮熟的豆腐皮，炖煮片刻，使其充分入味。
• 最后，捞出豆腐皮，摆盘并撒上葱花和花生粒即可。

这样一道简单又美味的卤豆皮就做好了，快来一起享受吧！