海星食物主要来自底栖生物，它以腐殖质、有机碎片为食。通过吸管式口器扩张，将食物吸入胃腔。海星通过管道系统将食物传输到附近的胃柄。胃柄可以外倒，将胃壁面对面地从胃腔中露出，然后通过肌肉收缩将胃壁推进被捕食物内，最后分泌酶类分解食物，完成消化过程。
当海星吃固体食物时，它们用吸盘状的腕掌片将食物牢牢抓住，然后将胃腔外倒，将胃分泌物排入牺牲腔体外，吸取食物营养。部分海星还会使用胃腔分泌物的酶来溶解硬质外壳，以获得壳内生物的软组织。
海星怎么吃并不像我们一样有明显的口和食道，但它们通过独特的消化系统实现了食物的摄取和消化。通过精巧的吸管状口器、胃腔反转等特殊结构和功能，海星展示了它们独特的食物获取方式。
