黄瓜玉米粒制作步骤:
1. 将新鲜黄瓜和玉米粒准备好,洗净。黄瓜削皮,切成小段;玉米粒可以使用罐头或者自己煮熟。
2. 在锅中烧开水,加入一些盐和食用油。将切好的黄瓜放入烧开的水中焯水大约1-2分钟,使其变软。沥干备用。
3. 取一个大碗,将焯好水的黄瓜和玉米粒放入其中,轻轻搅拌均匀。
4. 接下来,调制黄瓜玉米粒的调料。可以根据个人口味喜好,加入适量的盐、糖和醋,然后撒上一些白胡椒粉,再加入少许的生抽或者酱油,调匀即可。
5. 最后,将调好的黄瓜玉米粒放入冰箱冷藏约30分钟,使其充分入味。冷藏后即可食用。
6. 食用时,可以撒上一些葱花或者香菜提鲜。黄瓜玉米粒清爽可口,适合作为凉菜或者下饭菜享用。
- 黄瓜和玉米粒准备
- 焯水黄瓜
- 黄瓜和玉米混合
- 调制调料
- 冰箱冷藏
- 食用时的装点