鸡爪汤怎么做好吃

鸡爪汤是一道美味的传统汤品，制作简单，口感鲜美。首先，选择新鲜的鸡爪，清洗干净。然后，将鸡爪放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。煮沸后转小火炖煮1小时，以确保鸡爪的鲜嫩。接下来，加入姜片、葱段、料酒、盐和适量的水，继续炖煮30分钟，以增加汤的香味。