酱油鸡翅制作方法:
步骤一:准备材料
– 鸡翅中6只
– 酱油2汤匙
– 料酒1汤匙
– 糖1汤匙
– 姜末1汤匙
– 蒜末1汤匙
– 香菜适量
– 红辣椒适量
步骤二:腌制鸡翅
1. 将鸡翅洗净,沥干水分。
2. 在鸡翅上划几刀,腌制入味。
3. 将酱油、料酒、糖、姜末、蒜末混合,倒入腌制盖满鸡翅。
4. 放入冰箱腌制30分钟。
步骤三:烹饪鸡翅
1. 热锅倒入适量油,放入鸡翅煎至两面金黄。
2. 加入腌制汁翻煮几分钟,使鸡翅充分入味。
3. 倒入适量水,焖煮5分钟使鸡翅更加嫩滑。
4. 加入香菜和红辣椒,拌匀即可上桌。
步骤四:享用美味
– 美味的酱油鸡翅制作完成,可搭配米饭或当小吃。溏心松软的鸡翅搭配浓郁酱油味道,绝对是一道下饭佳肴。快来尝试一下吧!