爆炒生菜的做法

爆炒生菜是一道简单又美味的传统中式菜肴，下面介绍一下它的制作方法。

材料：

• 生菜：适量
• 蒜末：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将生菜洗净，控水备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。
3. 加入生菜翻炒，至变软。
4. 加入盐、生抽继续炒匀，调味即可。

爆炒生菜制作简单，锅热油炒熟即可，保持生菜的原汁原味，口感脆嫩。适合搭配米饭或面食食用。快来试试吧！