干煸土豆条是一道经典的家常菜美食,鲜香脆口。 首先,准备好新鲜的土豆,切成条状块。 将切好的土豆块放入沸水中焯水,使其松软。 然后取出土豆块,沥干水分备用。 热锅加入适量的油,放入蒜末、干辣椒炒香。 随后将土豆块倒入锅中,翻炒均匀。 接着加入盐、生抽、糖等调味料,炒至土豆块呈金黄色即可出锅。 装盘时,可以撒上一些葱花和花椒粉进行装饰。 干煸土豆条色香味俱佳,适合搭配米饭享用。 尝试做一道美味的干煸土豆条吧!