韭黄炒腊肠的家常做法

家常韭黄炒腊肠是一道美味又营养的家常菜。首先，将新鲜韭黄洗净切段，腊肠切片备用。接下来，锅中倒入适量的食用油，烧热后放入腊肠煸炒出香味。然后，加入切好的韭黄，翻炒均匀。

在炒制的过程中，可以适量加入盐、鸡精等调料提鲜。韭黄入味后，即可出锅。最后，将炒好的韭黄腊肠盛入盘中，撒上蒜末、香菜等调料，即可享用。这道家常菜不仅色香味俱佳，而且富含蔬菜和腊肠的营养。