橙子果酱做法是什么

 
橙子果酱做法是什么

橙子果酱的制作是一项简单又美味的过程。首先,将新鲜的橙子洗净并切片,去掉种子,然后放入搅拌机中搅碎成浆状。

接下来,将橙子浆倒入锅中,加入适量白砂糖,并搅拌均匀。倒入一些柠檬汁,可以提升果酱的酸度。

然后,将锅置于中小火上,煮沸。继续搅拌,直到果酱变稠。注意,此过程需要耐心,以免果酱煮过头而糊掉。

最后,将煮好的果酱倒入瓶子中,待凉后封口。放入冰箱冷藏,可保持1-2周。

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