鱼子酱作为一种高档的食材,常用来点缀美食或搭配主菜。 它可用来添馅于手卷寿司或传统切片面包上,增添奢华的味道。 鱼子酱也可作为鱼料理的调味品,提升鱼类食材的鲜美和口感。 欲品味其纯正滋味,可直接食用,或将其蘸搭配面点或醋酱油。