烤包子的制作方法 准备发酵面团,将酵母、糖、面粉和水混合,静置一段时间。 将发酵好的面团揉搓成小圆球状,每个约30克。 将小圆球擀成圆饼状,包入馅料(可选择猪肉、葱花、姜末等),将口蒙严实。 将包子用刷子分布刷上一层油,使外皮更加香脆。 在烤箱中预热5分钟,然后将包子放入烤箱内,以200℃-220℃的温度烘烤15-20分钟。 待包子变得金黄色即可取出,装盘并可搭配酱汁食用。