普通家常炖鲤鱼 普通家常炖鲤鱼是一道简单却美味的传统菜肴。 在准备材料时，选用鲜嫩的鲤鱼配以鲜香的葱姜蒜和适量的调味品。 首先，清洗鲤鱼并将其放入炖盅中。 然后，加入适量的清水，葱姜蒜和一些盐和料酒。 将炖盅放入蒸锅中，用中火炖煮约40分钟，或直至鱼肉鲜嫩入味。 最后，撒上葱花和香菜作为装饰，口感鲜美，营养丰富。
