美味的凉拌海带芹菜胡萝卜丝是一道清爽解暑的凉菜。 首先，将新鲜的海带、芹菜和胡萝卜切成细丝。 然后，将海带丝稍微焯水，保持其脆嫩的口感。 接下来，将海带丝、芹菜丝和胡萝卜丝放入冰水中浸泡片刻，使其更加脆爽可口。 最后，加入适量的盐、醋、糖和香油进行调味，撒上一些花生碎增添口感，拌匀后即可食用。
