关于大葱摊鸡蛋的做法
- 材料准备：
- – 大葱：适量
- – 鸡蛋：2个
- – 盐：适量
- – 胡椒粉：适量
- 步骤：
- – 1. 准备大葱，切成细碎的葱花备用。
- – 2. 打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀成蛋汁。
- – 3. 热锅冷油，将葱花倒入锅中煸炒片刻，使其散发香味。
- – 4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子快速搅拌均匀。
- – 5. 待蛋液半熟时，翻转鸡蛋继续煎熟。
- – 6. 煎熟后，可根据口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。
- 小贴士：
- – 可根据个人口味添加适量配料，如蒜末、辣椒粉等。
- – 大葱和鸡蛋的搭配营养丰富，富含维生素和蛋白质。
