泡龙井茶注重水质。龙井茶最好使用山泉或矿泉水，避免使用自来水或含氯水。 泡龙井茶讲究水温。水温控制在80℃左右，过热会使茶叶苦涩，过凉则无法充分释放茶的香气。 泡龙井茶注重选用清洁茶具。用温水洗净茶杯、茶壶，保持无异味，避免影响茶的口感。 泡龙井茶需控制泡茶时间。初泡约30秒，之后每次递增10-20秒，可根据个人喜好调整。
