如何制作香辣南瓜丝
香辣南瓜丝是一道美味又健康的菜肴，它的制作过程相对简单。首先，准备新鲜的南瓜一只，将其去皮并切成细丝状。
然后，取一小碗，将适量的料酒、盐、胡椒粉和淀粉混合成调味汁。将南瓜丝放入沸水中焯水，焯水过程不要过长以免过软，待水稍凉后捞出沥干。
最后，起锅烧热适量食用油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味后加入适量辣椒粉和调味汁。搅拌均匀后将南瓜丝放入锅中，快速翻炒均匀即可出锅。
口感鲜嫩多汁，香辣诱人的香辣南瓜丝就制作完成了！大家可以根据个人口味适量调整特定的调料用量，祝您享受美食的同时也保持健康！
