萝卜饼做法是什么

萝卜饼做法

萝卜饼是一道经典的中国小吃，制作简单却美味可口。下面是制作萝卜饼的详细步骤。

1. 准备原料：
• 新鲜萝卜
• 面粉
• 葱花
• 盐
• 植物油
2. 切碎萝卜：

将新鲜萝卜削皮，切碎成细丝状。

3. 搅拌面粉：

将面粉和适量的水充分搅拌均匀，直到形成面团。

4. 加入调味料：

将切好的萝卜丝加入面粉中，再加入葱花和盐，搅拌均匀。

5. 煎烙萝卜饼：

在平底锅中加热植物油，将饼状的面团放入锅中，用铲子轻轻压扁，煎至两面金黄即可。

这就是制作美味萝卜饼的简单步骤，您可以根据自己的口味加入适量的调料，增加萝卜饼的风味。祝您制作成功，享受美味！