荞面饸饹的做法

荞面饸饹是一道具有浓郁地方特色的传统面食，主要食材为荞麦面和馅料。首先，准备食材：荞麦面200克，水适量；馅料可根据个人喜好选择，常见的有韭菜、肉末或豆腐等。

最后，可根据个人口味加入调料，如酱油、香油等。荞面饸饹香脆可口，老少皆宜，是一道传统美食。