酱炖鲤鱼的制作方法 鲤鱼洗净切块,备好配料:姜片、葱段、料酒 准备一个炖盅,将鲤鱼块放入盅中,加入适量生抽、老抽、糖、蚝油、鸡精、盐搅拌均匀 将姜片、葱段放入鱼块中,淋入适量料酒,腌制10分钟 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,取出 将鱼块盛出,再加入适量水淀粉勾芡,煮沸后浇在鱼块上 最后,撒上葱花和香菜,酱炖鲤鱼就做好了
酱炖鲤鱼的制作方法 鲤鱼洗净切块,备好配料:姜片、葱段、料酒 准备一个炖盅,将鲤鱼块放入盅中,加入适量生抽、老抽、糖、蚝油、鸡精、盐搅拌均匀 将姜片、葱段放入鱼块中,淋入适量料酒,腌制10分钟 将炖盅放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,取出 将鱼块盛出,再加入适量水淀粉勾芡,煮沸后浇在鱼块上 最后,撒上葱花和香菜,酱炖鲤鱼就做好了