蚝油油麦菜是一道简单又美味的家常菜。 烹饪过程简单，只需将油麦菜焯水后，用蚝油炒制。 蚝油能增添鲜香味，而油麦菜则具有丰富的纤维和营养。 油麦菜炒制时要快速翻炒，保持其脆嫩口感。 炒制时间不要过长，以保留油麦菜的营养价值。 最后，可以根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味。
