柚子是一种常见的水果,挑选柚子需要注意以下几个方面: 外观:选择柚子时要注意果皮的颜色,最好选择金黄色或橙黄色、均匀的柚子,避免有黑斑或绿色的果皮。 触感:轻轻按压柚子的果皮,如果果皮有一定的弹性且不过于硬或太软,则表示柚子足够成熟。 重量:挑选柚子时可以用手掂量一下,相同大小的柚子,较重的一般汁水更多,口感更甜美。 气味:闻一闻柚子的果皮,如果有浓郁的柚子香气,表示柚子新鲜成熟。