营养肉松的做法 准备新鲜的鸡肉或猪肉,切成薄片。 将肉片腌制一段时间,可使用生抽、盐、白胡椒粉和少量糖进行腌制。 将腌制好的肉片平铺在烤盘上,放入预热至200℃的烤箱中。 烤制约10-15分钟,期间翻面2-3次,确保肉片均匀受热。 待肉片烤至干燥、微焦且具有酥脆口感时,取出晾凉。 将晾凉的肉片放入搅拌机中,搅打成肉松状。 若喜欢口感更为细腻的肉松,可再次搅打一段时间。 将肉松装入密封容器中,放置于阴凉干燥处。 营养肉松做好啦!可以作为美味的零食或加入各种料理中。