清甜椰汁糕是一道口感独特、香气四溢的传统糕点。它以椰汁作为主要原料，搭配精选的糯米和红豆，经过独特的加工工艺制作而成。下面将为大家介绍一下制作清甜椰汁糕的步骤。
1. 准备原料：糯米、红豆、椰汁、白糖等。
2. 先将糯米浸泡2小时，然后蒸熟。
3. 把蒸熟的糯米放入大碗中，用勺子压成糯米糊。
4. 红豆煮熟后，放入糯米糊中，搅拌均匀。
5. 在小锅中烧热椰汁，加入适量白糖，搅拌至糖完全融化。
6. 把糯米糊倒入椰汁中，搅拌均匀。
7. 将搅拌好的糯米糊倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏2小时。
8. 取出糕点，用刀沾水切成小块。
9. 清甜椰汁糕即可享用，口感清新甜美，回味无穷。
尝试制作这款清甜椰汁糕吧，给你的味蕾带来新的享受！
