百香果鸡脚做法是什么

 
百香果鸡脚做法是什么

百香果鸡脚是一道美味的菜肴,制作简单。首先,将鸡脚焯水去腥,煮熟备用。然后,在锅中加入百香果汁、糖、盐、生抽、料酒等调料煮开,再加入适量清水煮3分钟。接下来,将煮好的汁液倒入混合了淀粉水的锅中,翻煮片刻至汤浓稠即可。

  • 将煮好的鸡脚装在碗里,倒入调好的浓汤,撒上一些新鲜的百香果颗粒,增添口感。也可以加入一些蒜蓉和香葱,提升风味。
  • 百香果富含维生素C和纤维素,具有清热解毒、消食止呕的功效。鸡脚中含有胶原蛋白,对皮肤和关节有益。这道菜既美味又营养,适合家庭聚餐和朋友聚会。

  • 如果喜欢口感更加嫩滑,可以将鸡脚提前用盐和醋腌制一段时间,然后再煮熟。
  • 希望以上的做法可以帮助大家在家里轻松制作出美味的百香果鸡脚,享受不同于传统口味的美食。尝试一下吧!

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