下面条怎么做好吃

 
下面条怎么做好吃

制作美味下面条的秘诀

  1. 选择优质的面粉和水,比例为1:1,搅拌均匀。
  2. 将面团揉成光滑的球状,静置30分钟。
  3. 将面团分成小块,利用擀面杖慢慢擀平。
  4. 将擀平的面团切成细条状,撒上适量生粉防粘。
  5. 将锅中水煮沸,加入盐,在水中煮熟下面条。
  6. 煮熟的下面条捞出过冷水,沥干备用。
  7. 最后,可以根据个人口味加入香菜、酱油、花椒等调味。
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