如何保存新鲜肉类 将新鲜肉类存放在冷冻室中可以延长保质期。 在冷冻之前,用保鲜膜或真空包装将肉类包好。 将肉类放在适宜的温度下,通常要低于4摄氏度。 注意避免与其他食物接触,以防交叉污染。 定期检查冷冻室的温度,确保保持在适宜范围内。 如果需要长时间保存,可以考虑用冷藏膏或拆解成小块冷冻保存。