板栗可以通过磨损带来的保鲜效果。将表皮稍微磨损，并晒干后，可延长保存时间。 冷藏是另一种有效的保存方法。将板栗放入透气袋子中，放入冰箱中的冷藏室，可以保持其新鲜度。 冷冻是常见的保存方式。先将板栗剥壳，煮熟或烤熟后，放入冷冻袋中封存，冷冻时间可达6个月。 常温贮存是最简单的方法，但保存时间较短。将板栗储存在干燥通风的地方，可保存1-2个月。 无论使用哪种保存方法，都要定期检查板栗的状况，摸索软腐、霉变等问题，及时处理，以保持板栗的新鲜度和口感。
