米汤火锅,是一道以精选大米煮熟的鲜美清汤作为锅底的火锅。首先,选用优质大米,清洗煮熟,取汁后将米渣过滤,汤汁浓郁,口感醇厚。
其次,米汤火锅需要将肉类、海鲜、蔬菜等食材放入锅内烹煮,煮熟后搭配特制的蘸料享用。此时,肉质鲜嫩、海鲜鲜美、蔬菜清爽,搭配米汤的香气,既解腻又美味。
最后,米汤火锅的独特之处在于汤底富含维生素、蛋白质等营养元素,不仅美味可口,还有益身体健康。米汤火锅特别适合秋冬季节食用,既能暖身又能补充营养。
- 精选大米煮熟的鲜美清汤
- 肉类、海鲜、蔬菜等食材烹煮
- 搭配特制蘸料享用
- 富含营养元素,益身体健康