苜蓿菜团子的做法是什么

苜蓿菜团子的制作方法：

• 1. 准备材料：苜蓿菜熟透、糯米粉、白糖、水。
• 2. 将苜蓿菜洗净待用，糯米粉与水按糯米粉3:1的比例混合成团。
• 3. 将苜蓿菜剁碎后与团子粉混合，搅拌均匀至面团成型。
• 4. 取适量面团用手揉成球状，放入蒸锅或蒸笼层上，用旺火蒸10-15分钟。
• 5. 蒸好后取出，撒上白糖，根据个人口味可以加入红枣或其他配料。
• 6. 美味的苜蓿菜团子完成！