香辣火锅鱼是一道经典的中式美食。首先，鲜嫩的鱼片和新鲜的蔬菜是制作这道菜肴的核心材料。 然后，采用专业的火锅底料制作香辣汤底，以辣椒、花椒等调料烹饪而成，保证了鱼肉的鲜美和细嫩。 将鱼片和蔬菜放入用香辣汤底煮熟，以保持食材的原汁原味和营养价值。 最后，佐以适量的调味料和香料，例如蒜蓉、姜蒜等，让菜肴更加香气四溢，口感丰富。
