辣椒煎蛋的做法是什么

辣椒煎蛋的做法：

• 1. 准备2只鸡蛋、适量辣椒、葱段、盐和胡椒粉。
• 2. 将鸡蛋与辣椒一同打散。
• 3. 热锅倒入适量油，放入葱段煸炒出香味。
• 4. 倒入鸡蛋和辣椒混合物，用铲子快速搅拌炒熟。
• 5. 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
• 6. 出锅前可以根据个人口味加入少许味精提升味道。

这是一道简单易做且美味可口的辣椒煎蛋的做法。您可以根据个人喜好调整辣椒的量来控制辣度，同时加入葱段和调味品会提升整体口感。快来尝试一下吧！