享米粥是用什么米做的

享米粥是一种用优质糙米制成的传统美食。糙米经过去壳、碾磨加工后保留了米胚芽和麸皮，富含丰富的营养物质。

优质的糙米在制作过程中首先要浸泡，使其水分得到充分吸收。然后煮熟的糙米粥煮至米粒烂烂软软，口感绵密香甜。巧妙的调味配料、炖煮时间的掌握使得享米粥成为一道能温暖心灵的佳肴。

糙米所含有的丰富纤维素、维生素及矿物质在煮制过程中更好地保留，有助于增强人体免疫力，改善消化系统功能，降低胆固醇和血糖水平。因此，享米粥成为许多人选择的健康早餐或养生食品。