红花蒸水蛋做法是什么

红花蒸水蛋是一道简单而美味的传统菜肴。为了制作它，我们需要准备鲜鸡蛋、酱油、鲜奶和红花。首先，在一个碗中将鸡蛋打散，然后轻轻加入适量的酱油和鲜奶。接下来，将红花泡在一些温水中，以激发它的颜色和味道。在蒸锅中放一些凉水，然后将碗放在上面。温水会让鸡蛋均匀受热，并保持其嫩滑口感。最后，将泡发的红花均匀洒在蒸蛋上，盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟。即可享受这道美味的红花蒸水蛋了。它既简单易做又富有营养，是一道适合全家人共享的佳肴。