为什么要用盐洗柠檬? 柠檬表面可能存在农药、灰尘和杂质等污染物。 盐具有杀菌和消毒的作用,能有效去除柠檬表面的细菌和病毒。 盐还可以去除柠檬表面的黄色污渍,使其更加清洁亮丽。 使用盐洗柠檬能够确保柠檬的卫生安全,同时保证食用后的口感和视觉效果。