酸辣粉调料怎么制作

2023年7月30日 上午9:08 作者：苏太白 分类：美食菜谱 42

 

酸辣粉调料的制作方法如下：

1. 准备食材：干辣椒粉、花椒粉、醋、食盐、味精、生抽等。
2. 将干辣椒粉、花椒粉放入锅中，小火炒香。
3. 加入一定量的食盐、味精、生抽，炒匀。
4. 待调料冷却后，加入适量的醋，调匀即可。

这种自制的酸辣粉调料，香辣开胃，口感独特。根据个人口味，还可以加入蒜蓉、花生碎等其他调料进行调整。