1. 延吉冷面是一道以延边特色冷面为基础的传统韩式面食。
2. 制作延吉冷面的关键在于精选优质面粉，制作出筋道有嚼劲的面条。
3. 面条煮熟后要用冷水冲洗，使其口感更加清爽，不粘连。
4. 搭配新鲜蔬菜、辣椒酱、牛肉等配料，使口感更加丰富有层次感。
5. 延吉冷面是夏季最受欢迎的一道凉拌面，可口又解暑。
6. 餐厅中可以搭配冰镇饮料，提升冷面的口感享受。
7. 无论是在餐厅还是家庭，延吉冷面都是一道令人忍不住回味的美食。