土豆丸子是一道传统的家常菜。首先，将土豆剥皮煮熟，捣成泥状。然后，在土豆泥中加入适量的面粉和盐，搅拌均匀成团。接着，将面团分割成小块，用手轻轻揉成丸子状。
接下来，热锅加油，放入丸子煎至两面金黄。煎好后，倒入适量的水，加入姜片和葱段，小火煮开。然后，转大火焖煮5分钟，再转小火慢慢炖煮。煮至丸子变软糯，入味即可。
最后，将土豆丸子盛出，撒上葱花和香菜作装饰。香气四溢的土豆丸子即可上桌享用。此菜做法简单，口感软糯，富含淀粉和蛋白质。适合作为家庭日常菜品，尤其适合儿童和老人食用。
土豆丸子怎么做
土豆丸子是一道传统的家常菜。首先，将土豆剥皮煮熟，捣成泥状。然后，在土豆泥中加入适量的面粉和盐，搅拌均匀成团。接着，将面团分割成小块，用手轻轻揉成丸子状。
接下来，热锅加油，放入丸子煎至两面金黄。煎好后，倒入适量的水，加入姜片和葱段，小火煮开。然后，转大火焖煮5分钟，再转小火慢慢炖煮。煮至丸子变软糯，入味即可。
最后，将土豆丸子盛出，撒上葱花和香菜作装饰。香气四溢的土豆丸子即可上桌享用。此菜做法简单，口感软糯，富含淀粉和蛋白质。适合作为家庭日常菜品，尤其适合儿童和老人食用。
