1. 在中式烧卖的制作过程中，糯米是不可或缺的一部分。首先，将糯米浸泡一段时间，然后蒸熟备用。
2. 接下来，我们需要准备饺子皮。饺子皮的制作过程相对简单，只需将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团后擀成薄片即可。
3. 将蒸熟的糯米放置在擀好的饺子皮中央部分，然后将饺子皮包裹起来，用手将其捏紧，使其呈现出独特的烧卖形状。
4. 最后，将包好的糯米烧卖放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸煮一段时间，直到烧卖熟透。