蛋糕放冰箱能放几天？这是一个常见的问题。事实上，蛋糕在冰箱中的保质期取决于其配料和制作过程。一般情况下，蛋糕可以放置在冰箱中2到4天。
首先，蛋糕中的乳制品，如奶油或奶酪，很容易变质。因此，在冰箱中存放的蛋糕最好是含有少量或无乳制品的款式。这样可以延长蛋糕的保质期。
其次，蛋糕制作过程中加入的防腐剂或抗菌剂也会影响蛋糕的保鲜时间。如果蛋糕中使用了这些添加剂，则可以延长其在冰箱中的保存时间。
最后，蛋糕存放的温度和环境条件也是影响其保质期的因素。将蛋糕存放在低温、通风良好的冰箱中可以延长其寿命，而放置在常温或潮湿的环境中会加速变质。
