芒果是一种热带水果，切开的芒果过夜后并不建议食用。 当芒果切开时，内部结构的完整性被破坏，果肉暴露在空气中会迅速氧化。 氧化过程导致芒果变黑、变软，并且会产生酸味。 此外，过夜的芒果容易滋生细菌，增加食品中毒的风险。 因此，为确保食品安全和风味，最好选择新鲜切开并即刻食用的芒果。
